Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng, bao gồm: dịch vụ, chất lượng món ăn, vệ sinh, an toàn.
Quản lý và điều phối nhân viên, bao gồm: đào tạo, đánh giá hiệu suất và tạo động lực làm việc.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ khách hàng xuất sắc, giải quyết các khiếu nại và phản hồi của khách hàng.
Quản lý hàng tồn kho, đặt hàng nguyên vật liệu và kiểm soát chi phí hoạt động.
Đảm bảo nhà hàng luôn trong tình trạng sạch sẽ, chuyên nghiệp và thân thiện với khách hàng.
