- Trực tiếp chế biến món ăn theo thực đơn và tiêu chuẩn của nhà hàng/khách sạn.
- Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ.
- Hướng dẫn, phân công công việc cho phụ bếp.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình bếp.
- Phối hợp với Bếp trưởng trong vận hành bếp.
Mô tả công việc
Quyền lợi được hưởng
- Thu nhập: Lương cơ bản + Service Charge.
- Bao cơm ca, môi trường làm việc chuyên nghiệp.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN.
- Hưởng các chế độ phúc lợi, lễ Tết theo quy định.
Yêu cầu công việc
- Có tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí bếp chính.
- Tay nghề tốt, nắm vững quy trình chế biến.
- Có tinh thần trách nhiệm, làm việc nhóm tốt.
- Có thể làm việc theo ca, ngày lễ, cuối tuần.